Kimyonun Faydaları ve Zararları

0
179
kimyonun faydalari
kimyonun faydalari

Kimyonun faydaları ve zararları konusunu inceleyeceğimiz makalemizde sizlere kimyon ile ilgili bilgiler vermeye çalışacağız. Kimyonun diğer adı ‘jeera’ dır. Akdeniz ülkelerinde tohum olarak üretimi yapılır. Küçük bir yapıya sahip olmasına rağmen tadı aşırı aromatiktir.

Kimyonun bu kadar öne çıkmasını sağlayan tadı değil asıl içeriğinde bulunan mineraller ve vitaminlerdir. Başta A vitamini olmak üzere C, E, K vitaminlerini içerir. Besin değeri açısından da oldukça zengindir. Ayrıca içeriğinde bol miktarda kalsiyum ve fosfor bulunur.Çok iyi bir çinko, manganez, demir, bakır ve beta karoten deposudur.

kimyonun faydalari
kimyonun faydalari

Kimyonun Faydaları

Birçaok faydası olan kimyonun vücuda etkilerini şöyle özetleyebiliriz.

Kimyonun Saça Yararları
Bir çok mineralli bünyesinde barındıran kimyon saç sağlığına da katkısı bulunmaktadır. Farklı besin maddeleri ile karıştırılarak saç maskesi olarak kullanılabilir.

Uygulama 1:
1,5 yemek kaşığı çörek otunu  1 kaşık kimyonla karıştırıp  10 dakika boyunca ocakta bekletin. Daha sonra bu karışımı süzün. Üzerine 1 adet yumurta kırın. İsteğe göre  1 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyebilirsiniz. Yarım saat saç derinize  masaj yaparak uygulayın. Haftada 1 kez tekrarladığınızda, saçlarınızın daha parlak bir görünüme kavuştuğunu göreceksiniz.

Uygulama 2:

Kimyon yağı ile zeytin yağını eşit ölçüde karıştırın. Saç olmayan bölgelere masaj yaparak sürün.
Bu şekilde yeni saç köklerinin oluşmasını sağlayabilirsiniz. Siyah kimyon kapsülü alarak da bu uygulamayı destekleyin. Bu şekilde saç dökülmesinin önüne geçebilirsiniz.

 

Kimyon ve Cilde  Faydaları
Toksinler vücuda en çok zarar veren yapılardır. Kimyon zararlı toksinlerin vücuttan atılmasına büyük katkı  sağlar. Kimyon sirke ile beraber karıştırılırsa sivilce sorunlarında etkili olur.
İçerdiği E vitamini ile ciltte oluşan yaraların ve deformelerin daha hızlı iyileşmesini sağlar. Bazı araştırmalar kimyonun sedef hastalığına da iyi geldiğini göstermektedir. Antitoksin yapısı vücuttaki toksinleri yok etmede aktif rol oynar.

Kimyon kan şekerini dengede tutar. Düşük kan şekerinede etki etmektedir. Diyabet hastaları kimyonu rahatlıkla kullanabilirler.

Kimyon iyi bir demir deposudur. Kansızlık şikayeti olanlar yemeklerine kimyon ekleyerek yiyebilirler. Kandaki hemoglobin oranını yükseltir.

Kimyon bağışıklığınızı güçlendirir. Antioksidan yapısı toksinleri atarak bağışıklığı kuvvetlendirir.

Kimyon Çayı ve  Faydaları

kimyon cayi
kimyon cayi

Kimyon tohumu 10 dakika boyunca kaynatılıp bal ile tatlandırarak tüketilir. C vitamini açısından zengindir.

  • Soğuk kış günlerinde hastalıklara karşı etkin koruyucudur. Kimyon çayı vücuttan toksin atmak isteyenler için oldukça etkili bir yöntemdir.
  • Sindirimi kolaylaştırır, böbreklerin sağlıklı çalışmasına etki eder.
  • Sabah içildiği zaman ise şişkinliğin azalmasına, gaz problemlerinin giderilmesini sağlar.
  • A ve C vitaminleri açısından zengin olduğu için kimyon çayı bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yatmadan önce tüketildiğinde uykusuzluk sorunlarına iyi gelir.
  • Sinir sistemini koruyarak beynin daha güçlü olmasını sağlar.
  • Hamilelik döneminde kimyon çayı tüketmek anne için de bebek için de ayrıca faydalıdır.
  • Akne ve sivilcelerden kurtulmak için kimyon ile yüzünüzü yıkadığınız zaman gözle görülür etki elde edersiniz.

Kimyonun Zararları

Kimyonun sağlığa dair bir çok faydası olmasına rağmen hemen herşey de olduğu gibi aşırı tüketilmesi tavsiye edilemez. Herşeyin fazlası zarardır. Olası yan etkilerinden korunmak için tükettiğiniz miktara dikkat etmelisiniz.

  • Karaciğer ve böbrek  sorunu olan kişiler için kullanımı kısıtlanmalı ve hekime danışarak yapılmalıdır.
  • Kan şekerini düşürücü olduğundan kan şekeri problemi olan kişiler ve diayebetikler doktor kontrolünde tüketmelidir.
  • Emziren anneler için kimyonun aşırı tüketimi iyi  değildir.

ÖZET

Bir çok madde, besin ve minerali bünyesinde barındıran kimyon, çok önemli bir besin kaynağıdır. Baharatlar arasında daha fazla tüketilen besindir .Kimyonun sağlığa faydaları hakkında bilgiler verdik. Herşeyde olduğu gibi kimyonun da aşırı tüketilmemesi gerektiğini sakın unutmayın.
Ayrıca kimyon ile ilgili Altı sağlık faydası adlı yazımıza da göz atabilirsiniz.
Görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.